冬日的清晨透着丝丝寒意，白河县冷水镇小双村黑苦荞种植大户郭兴丛家却热火朝天，新收割的黑苦荞，摆满了小院，沉甸甸的，大家正齐心协力往卡车上装。一转眼，这些颗粒饱满的黑苦荞经过烘干、炒制一系列加工，变成了飘香四溢、包装精美的苦荞茶，慕名前来购买的人越来越多。
冷水镇小双村位于后高山，农业基础条件较差，大多数人选择了外出务工，造成土地资源闲置。近年来，通过支部引领，成立同源黑苦荞种植农民专业合作社，在陕西医药控股集团倾情帮扶下，将黑苦荞种植作为巩固脱贫成果重点产业，随着种植规模逐年扩大，吸引了越来越多农户加入合作社开始种植。
“还是家乡好啊，背井离乡是为了挣钱养家糊口，现在在家门口种地就能挣钱，孩子、老人都照顾到了，一家人团团圆圆其乐融融的。”郭兴丛边忙活边说道，“虽然种的是苦荞，咱日子可甜着呢”妻子张绪侠一旁打趣道。
“今年黑苦荞种植面积270余亩，总产量28000斤，合作社全部收购，委托第三方有资质的企业加工，制成黑苦荞茶，合作社销售，带动了40余家农户增收11万余元。”小双村党支部书记储召勇介绍到。
“黑苦荞茶麦香浓郁、口感醇正、回味甘甜，有降血压、降血脂、降血糖、软化扩张血管的作用，在人们越来越注重健康的当下，是养生茶品的不二选择”提起荞茶，陕药集团派驻小双村第一书记孟祥海娓娓道来。
“你好，我朋友在你这儿买的黑苦荞茶，特别香，我也想买些过年喝，可以邮寄吗........”说话间，储召勇接到了慕名购买苦荞茶的电话。
放下电话，他思绪万千。“接下来，我要扩大种植规模，还要把深加工厂房建起来，规模化、自主化经营，打造种植—收购—加工—销售全链条生产线，提高‘小双黑苦荞茶’品牌影响力，让更多农户实现在家门口增收致富的梦想。”
乡村振兴，产业是基础，人才是关键。下一步，冷水镇将进一步优化创业环境，吸引更多资金和人才回流，促进产业项目落地生根，开花结果，凝聚起美丽富裕新冷水的磅礴力量。(图文供稿：白河县冷水镇 郑银芝)
