本网讯(陈林 邹丽)为贯彻落实再就业政策,助力辖区待业、失业人员再就业创业。5月21日,内江经开区靖民镇寿溪桥社区在社区日间照料中心举办为期15个半天“中式面点及中式烹饪技能培训”正式开课。
培训班邀请了内江市八益职业技能培训学校的两名老师为30名学员授课。据了解,培训期间,老师以现场面对面教学为主,从基础的面点制作手法讲起,在理论讲解过程中穿插实际操作,对面点相关的工艺技巧及营养等相关知识进行普及。
中式烹饪采取由学员“点菜”教学方法,诱发学员学会一道菜的极大兴趣,“一对一”教法,易让学员掌握一道菜的技巧。同时,老师在现场操作环节对有疑惑的学员进行一一解答,最后让学员们分成小组进行实际操作练习。学员刘慧表示,这次培训让大家伙在就业路上又多了一种技能,看到了希望,不仅给自己的生活增添了乐趣,还为就业打下了基础。
此次培训活动将有效帮助待业、失业人员提升专业技能,为他们今后就业创业之路创造机会,以进一步推动辖区待业、失业人员实现再就业。社区书记郑晓燕表示:将以此技能培训为契机,后续社区还将以待业、失业人员需求为着力点,以技能培训为抓手,进一步增强他们的就业信心及创造能力,帮助更多待业、失业人员走上就业创业之路。