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赞稼在行动,让节约成为“食尚”,培养学生勤俭节约美德

2020-08-25 09:42:02    来源:中国新闻网    

8月23日上午,赞稼八宝粥与具有百年历史的烟台市南山路小学,联合举办了一场名为“厉行节约,反对浪费”的宣传活动,受到店内顾客一致好评。

培养节约意识要从娃娃抓起,南山路小学的孩子们在餐厅内佩戴红领巾及口罩,充当起“光盘行动小小监督员”的角色,为到店顾客进行宣传。

我国是人口大国,也是粮食大国,尽管粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终要有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。

作为一家拥有17个连锁店的本地知名快餐品牌,赞稼自创立之初便采用明档厨房、现炒现卖、绝不卖隔顿菜的方式,让顾客看的明白、吃的放心。为响应党的号召,制止餐饮浪费,赞稼八宝粥相应制定出“午晚餐收餐前半小时半价优惠”运营策略,并相继在旗下所有门店执行。

节约在于精准化管理,据了解,赞稼根据餐厅内餐品的历史销售数据,在排除特殊情况后,准确的预测出了餐厅各时段的单品沽清值,在满足顾客就餐的前提下,增加了餐品的售罄率,更有效的从源头减少粮食浪费。

[责任编辑:张倩]
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