本网讯(王燕、韩腾) 秋天是收获的季节,各种农作物纷纷成熟,最近河北武强县街关镇李美种植合作社的大葱也到了收获期。
这里的大葱和别的地方不一样,这里的大葱个头非常高,而且很粗大。远远望去一片郁郁葱葱,看着像玉米地,其实是大葱。农忙收葱的时候,有的大叔大妈就直接在地头用大葱蘸着黄豆酱吃馒头。
街关镇李齐居村李美种植合作社的大葱产量很高,一亩地最好的能出到一万斤左右。合作社业主李美说,今年种了60亩地,今年大葱批发每斤7角钱左右。
以前都是人工挖,速度慢效率低。最近这些年都是机器收葱,不过还要抓紧捆起来。所以忙的时候,吃饭就在地头直接大葱蘸酱吃馒头。
李美种植合作社种植出来的大葱特色是,不但个头高,而且还很粗,葱白长而直,口感清脆,汁多味甜,辛辣味淡。生吃也不呛鼻子,不辣眼睛,蘸着黄豆酱吃,味道特别好。用李美的说法就是:“这个味道绝了”!